Perdalam Kompetensi Barista, Klien Pemasyarakatan Antusias Praktik Pembuatan Espresso

Tangerang, 30 September 2026 – Balai Pemasyarakatan Kelas II Ciangir melanjutkan pelaksanaan hari kedua Pelatihan Bimbingan Keterampilan Khusus Kejuruan Barista dan Pelayanan Coffee Shop bagi Klien Pemasyarakatan. Kegiatan yang diikuti oleh 16 (enam belas) orang Klien Pemasyarakatan ini menjadi bagian dari upaya pembimbingan untuk meningkatkan keterampilan, kompetensi, serta kesiapan Klien agar mampu memiliki bekal kerja yang produktif dan mandiri di tengah masyarakat.

Pada hari kedua, proses pembelajaran difokuskan pada penguasaan dua unit kompetensi utama, yaitu menyiapkan area pelayanan dan membuat minuman kopi menggunakan mesin. Melalui unit penyiapan area pelayanan, para peserta mendapatkan pembelajaran mengenai penataan station barista, menjaga kebersihan area kerja, menyiapkan berbagai peralatan yang dibutuhkan, hingga menata seating area agar memberikan kenyamanan bagi pelanggan.

Kegiatan dibimbing langsung oleh instruktur pelatihan melalui perpaduan metode teori dan praktik. Setelah memperoleh pemahaman dasar, para peserta diberikan kesempatan untuk mempraktikkan secara langsung penyiapan area kerja serta proses pembuatan espresso menggunakan mesin kopi. Praktik tersebut memberikan pengalaman kepada Klien untuk memahami alur kerja barista secara lebih nyata dan profesional.

Antusiasme terlihat dari keterlibatan aktif para Klien Pemasyarakatan dalam mengikuti setiap tahapan pembelajaran. Mereka tidak hanya menerima materi, tetapi juga berkesempatan mengasah keterampilan melalui praktik langsung sehingga diharapkan mampu meningkatkan kepercayaan diri dan kesiapan untuk mengembangkan potensi di bidang pelayanan coffee shop.

Seluruh rangkaian kegiatan pada hari kedua berlangsung secara tertib, aman, dan lancar. Melalui pelatihan ini, Bapas Kelas II Ciangir terus mendorong Klien Pemasyarakatan untuk memiliki keterampilan yang aplikatif sebagai bekal dalam membangun kehidupan yang lebih produktif, mandiri, dan berdaya guna setelah kembali ke masyarakat.